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合作酒庄(家)

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红酒款式(种)

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葡萄牙葡萄酒

葡萄牙是欧洲葡萄酒传统生产国之一,种植葡萄的历史至今甚少有4000年之久。公元前10世纪腓尼基人就地酿酒引入了葡萄牙南部,公元前2世纪罗马人驱逐葡萄牙北部的凯尔特人,将葡萄的种植和酿制在北部进一步扩 大。 葡萄牙的酿酒师极端保守,他们对自己独有的葡萄品种充满信心,始终坚持种植本土原生葡萄,保持了品种的传统和正宗的特色,使其葡萄酒与众不同,在葡萄酒世界中一枝独秀。从起泡酒到波特酒,从干爽的白葡萄酒到优雅的红葡萄酒,应有尽有,葡萄牙的波特酒和马德拉酒不仅早已名扬世界,而其拥有的其它葡萄酒在许多方面也是独一无二的,同样傲视群雄,名列前茅,给具有更高要求的葡萄酒爱好者带来独特的体验。

葡萄牙的优势

地理环境:葡萄牙位于北纬36-42°,地形北高南低,拥有陡峭的高原山区,起伏的丘陵和平坦的冲积平原。葡萄牙四季温宜人,夏不炎热,冬不结冰,北部海洋性温带气候,南部亚热带地中海气候,西部濒大西洋温和湿润,全年降雨量充沛。地理条件优越非常适宜葡萄的种植。北部山区和东部内陆地区的土壤会有花岗岩、片岩、南部和西部的沿海地区则是砂岩和碳岩。不同的土质造就了葡萄牙葡萄酒的不同风格。分级制度:葡萄牙是世界上最先实施葡萄酒分级制度的国家之一,四个不同的等级代表了葡萄酒不同的品质。 法定产区酒DOC ( Denominaζao de Origem Controlada ) 推荐产区酒IPR ( Indicaζao de Proveniencia Regulamentada ) 地区餐酒IGP ( Vinho Regional ) 日常餐酒 ( Vinho de Mesa ) Selo de Garantia 经政府认证,有葡萄牙葡萄酒协会的封条的葡萄酒具有政府认定的品质。